经过昨日一场雨的洗礼气温才稍微有所下降。但从６月底至目前，一些夏季的“消暑菜”都很畅销。７月２日，记者从梨城的部分菜市场了解到，随着前几天的气温不断增高，苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿等“消暑菜”的市场销量都很好，毛豆、绿豆也进入销售旺季。

　　当日，记者来到孔雀菜市场，几位菜农说：“从６月下旬至今，苦瓜虽然价格稍高，但一直都卖得好。现在冬瓜、黄瓜、西红柿也成了商户较喜欢批发的菜。”

　　在万山红农畜产品批发市场，记者了解到，黄瓜 、冬瓜、苦瓜的批发价在１．０－１．５元、２．０－２．５元、２．０－２．５元／公斤。西红柿２．０－２．５元／公斤。一位来买菜的顾客表示，天气热了，这些清凉可口的蔬菜最受用，如凉拌黄瓜、煮毛豆等菜，几乎天天吃。

　　此外，记者在梨城的一些超市的凉菜区看到，超市的凉拌海带丝、红油笋尖、蒜泥豆角、凉皮等菜比较受市民热宠。据销售人员说，早上做的这些凉菜，不到下午就卖完了。

　　绿豆作为传统消暑食品，近来供不应求，价格一路高涨。目前，在萨依巴格和孔雀市场粮油批发店，记者了解到，一级绿豆零售价已达８元／公斤，比一个月前涨了近１元／公斤。据孔雀市场销售杂粮的王先生说，上个月初，绿豆批发价还在６．５元左右，现在已经变成了７．２－－７．５元／公斤。正待记者往外走时，还有几位附近的市民来选购。　　（记者　牛小红）