政府信息公开

根据《中华人民共和国食品安全法》和自治区市场监管局安排部署，2026年巴州市场监督管理局组织对餐饮食品和食用农产品开展了抽检；食用农产品涉及畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋、生干坚果与籽类食品等，餐饮食品涉及米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、肉制品(自制)、调味料(自制)、水产制品(自制)、坚果及籽类食品(自制)、饮料(自制)、餐饮具和食用油、油脂及其制品(自制)。

一、总体情况

本次抽检食用农产品48批次、餐饮食品24批次共计72批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品68批次，不合格样品4批次。

二、监督抽检不合格食品情况

库尔勒谷姐姐餐吧使用的麻辣烫碗，检出阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；

库尔勒市疆记米字格米粉店使用的大碗，检出阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；

库尔勒小容三米粥餐饮店使用的粥碗，检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；

库尔勒乐俊汉堡炸鸡店使用的米饭碗，检出阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；

特此公告

附件1：食品安全监督抽检合格产品信息

附件2：食品安全监督抽检不合格产品信息

附件3：不合格项目解读