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17日，和静县“工会杯”“食在指尖·味在和静”厨师技能大赛在和静县东归生态公园举行。来自旅游景区、酒店、餐饮店、牧家乐、农家乐的30余位厨师参赛。
比赛现场，厨师们炒、炸、煮、蒸、烤、炖，手法娴熟，技艺高超；一道道菜品色香俱全，让人馋涎欲滴。受邀而来的自治州餐饮协会的专家们，从菜品的色泽、口味、创新、创意、特色、制作工艺等方面进行综合量化评分。经过紧张有序的角逐，最终，和静最佳东归菜系、和静最佳特色菜、和静名小吃等奖项各归其主。
和静县总工会党组副书记、主席特尔巴依尔说，此次比赛旨在展示该县特色美食魅力，着力打造当地特色餐饮品牌。（记者 陈新 通讯员 段书强）
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