11月10日，清晨7点，和硕县乌什塔拉乡的街道上行人寥寥，拥军社区“麦香园”蛋糕店的玻璃门已悄然推开。店主马荣系着围裙，目光落在电脑屏幕上，跳动的订单提示音让她嘴角不自觉上扬——“塔拉外卖”平台上，“草莓慕斯”“榴莲千层”的新增订单又达5笔。这家曾依赖街坊邻里光顾的小店，如今近半数订单来自线上，而这一切转变是半年前那场跨越千里的北京、河北交流之旅。

这场跨越千里的交流，让马荣实现了从“守着店门等客来”到“跟着时代学新招”的思维“破冰”。“以前总觉得，咱这小地方的蛋糕店，能有啥新花样？街坊熟客天天来，线下卖卖就够了。”马荣一边麻利地将刚出炉的核桃酥装进包装盒，一边回忆起过去的经营理念。彼时的“麦香园”，货架上常年陈列着传统糕点、饼干，偶尔制作的奶油蛋糕，也只有逢年过节才会接到订单，品类仅有8种。

今年5月25日，作为新疆巴州交往交流交融活动团的一员，马荣第一次走出新疆。在北京天安门广场，迎着朝阳升起的国旗让她心中涌起强烈的自豪感；站在长城之上极目远眺时，她萌生了“小店也要走出去”的念头。

河北博物馆的一组老照片成为马荣思维转变的关键：从扁担挑货到自行车送货，再到如今的外卖配送，时代变迁的轨迹让她恍然大悟。“时代变了，做生意的法子也得跟着变！”从河北返程途中，她的笔记本写满了“接入外卖平台”“学习新配方”等计划。

交流归来后，马荣迅速行动。6月初，她为店铺安装网络，注册外卖平台，精心拍摄每一款蛋糕的图片。“以前觉得拍照是花架子，现在才知道，线上订单全靠这‘第一眼缘’！”如今，每天从早上8点到晚上10点，订单提示音几乎不停，单日最高销量达15单，远超过去整日的线下营业额。

马荣的账本上，清晰记录着这场思维转变带来的“成绩单”：接入外卖平台后，店铺月销量较之前增长近三成；客源从周边几个村扩展到整个乌什塔拉乡，甚至有县城的顾客专门开车前来选购；糕点种类也从原来的8种增加到12种，越来越多的顾客爱上了“麦香园”的味道。

夕阳西下，“麦香园”橱窗里的蛋糕在暖黄灯光下泛着诱人光泽。马荣看着手机上的新订单，想起天安门广场的“不忘初心、牢记使命”，突然明悟：她的“初心”就是让更多人尝到这份甜，而交流之旅教会了她传递甜蜜的方法。（记者 李小龙 通讯员 马亚妮 樊文浩 张晓宇）