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焉耆县良种场枣农为采收“吊干枣”做准备。（通讯员 阿里木江·纳斯尔 摄）
眼下，焉耆县良种场500多亩红枣迎来采摘期。枣园里，一颗颗自然“吊干”在枝头的骏枣色泽红润、饱满诱人，枣农们正忙着采收，田间地头洋溢着丰收的喜悦。
近日，在良种场红枣种植基地，枣农周刚正穿梭其间，熟练地采收着已自然风干的红枣。他说：“我种植的40亩红枣，今年预计能产出10吨左右的红枣。我们在枣园里建了烘干房，红枣采收后经过烘干处理，就可以通过订单模式进行销售。”
据了解，为了最大程度提升红枣的糖分和口感，良种场的枣农们普遍采用“树上吊干”种植技术。这种技术让红枣在枝头自然风干后才进行采摘。通过这种方式生产的“吊干枣”，最大限度地保留了红枣的天然风味和营养成分。
得益于这种自然成熟的栽培方式，良种场出产的“吊干枣”呈现出肉厚软糯、甜香浓郁的优良品质。其口感甜而不腻，吃后满口余香、回味无穷，在市场上备受消费者和客商的青睐。
近年来，焉耆县充分发挥光热资源优势，大力发展特色林果业，不断提升红枣种植技术和品质，通过“订单农业”等模式拓宽销售渠道，有效促进农业增效和农民增收，为乡村振兴注入了持续动力。（记者 衡红丽 通讯员 买兰艳木·艾沙 阿里木江·纳斯尔）
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