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眼下，焉耆县良种场7300亩食葵迎来集中采收季，田间一派繁忙丰收景象。务工人员穿梭其间，熟练收割成熟葵盘，将其整齐倒扣插置在秸秆上。一排排葵盘在日光下自然脱水风干，静待后续集中脱粒作业。
据了解，焉耆县良种场沿用多年的晾晒方式，收割后的葵盘不落地，直接插在秸秆上自然风干，通风好、不沾土、不受潮，葵花籽的品相和品质就有了第一道保障。
“今年气候比往年好，食葵结实率也高，产量肯定比去年高。”种植户祝小同说，葵盘风干后，大型收割机统一进场脱粒，籽粒分离、收集转运一气呵成。收获的食葵籽随即被运往分拣加工点，通过自动化设备除杂、筛分、分级，剔除瘪籽和杂质，筛选出颗粒均匀的优质葵花籽，直接装车发往国内其他省份食品加工厂。
种植户董西海对今年的收成同样看好，他坦言，依托新疆得天独厚的昼夜温差优势，再加上精细化田间水肥管护，今年食葵授粉充分、籽粒饱满，亩产预计有270至280公斤，整体产量较去年稳步提升。
好收成带动的不仅是种植户，还有周边村民。村民阿卜杜热伊木·苏来曼说，良种场离家近，收割食葵的活儿稳定，每天可以收入270到280元。采收期间，像他这样在田间务工的村民不在少数，家门口的农事务工，实实在在增加了家庭收入。
从种植到采收，从晾晒到加工，焉耆县良种场立足本地水土光热优势，把食葵产业一步步做深做细：规范种植标准、优化采收工艺、打通外销渠道——一颗颗饱满的食葵籽，正从这片金色田野出发，直通全国各地，让当地食葵产业真正成为富民增收的重要产业。（记者 苟雪梅 通讯员 舍小军）
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