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眼下，焉耆县洋葱陆续进入成熟采收期。在七个星镇桑巴巴格次村的洋葱田里，一垄垄洋葱整齐排列、圆润饱满，务工人员抢抓晴好天气，有序开展采收作业，田间地头葱香阵阵，一派丰收景象。
“不把鸡蛋放在同一个篮子里。”今年，桑巴巴格次村种植户王杰把170亩洋葱分成两块：50亩鲜食洋葱抢市场，120亩脱水洋葱保订单。一垄抢鲜上市，一垄订单保底，两块地如同给家庭收入上了“双保险”。
往年，农户种植的作物品种单一，集中上市，行情波动、收益不稳等问题时有发生。今年，不少种植户转变思路，采用“鲜食洋葱+脱水洋葱”分区种植模式。两个品种在成熟时间、销售渠道上形成差异化互补：鲜食洋葱收获早、上市快，市场行情好时收益更高；脱水洋葱，提前与加工企业签订订单，销路和价格更有保障，且收获期稍晚，能错开用工高峰，缓解资金周转压力。两种洋葱搭配种植，相当于给家庭收入加了一道“稳”防线。
“鲜食洋葱，市场好了，收入会高一点；市场不好，还有签订订单的脱水洋葱保底。”王杰说。
从“单一品种”到“双品种搭配”，从“靠行情吃饭”到“订单保底”，种植结构的微调整带来的是收益的稳提升。近年来，焉耆县依托光照充足、土壤疏松肥沃等自然条件，将洋葱种植作为调整农业结构、促进农民增收的特色产业重点培育，通过推广优良品种、发展订单农业、强化技术指导等措施，推动洋葱产业稳步发展。（记者 苟雪梅 通讯员 海燕 伊普提哈尔·艾斯凯尔）
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