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蟹农捕捞上岸的螃蟹。（特约记者 郭玉顺 摄）
眼下，博湖县博斯腾湖螃蟹迎来丰收季。
9月16日，在博斯腾湖西南小湖区养殖基地，蟹农们驾驶渔船驶入养殖水域，开启捕捞作业。蟹农们逐一拉起布设一夜的地笼，一只只青背白肚、膏肥体壮、活力满满的螃蟹纷纷出水，铺满船舱。新鲜捕捞的湖蟹经过人工精细筛选，分选出品相佳、膏满黄肥的优质湖蟹，再依托冷链空运、专业物流体系发往疆内外各大商超、生鲜市场。
“今年螃蟹产量高、品质好，又是一个丰收年。”博斯腾湖蟹农刘忠花欣喜地说。
螃蟹优良品质的背后，是博斯腾湖得天独厚的生态资源优势。湖区芦苇丛生、水草丰茂，天然饵料充足，依托“人放天养”的生态养殖模式，产出的螃蟹肉质紧实鲜美、蟹黄醇厚饱满，凭借绝佳的口感和过硬的品质受到全国消费者的广泛认可。
“每年中秋前后，我都会大批量采购，发往疆内外城市，市场销量十分可观。”库尔勒螃蟹经销商吕仕华说。
新疆沃土民泰农业科技有限公司螃蟹养殖基地负责人林楠介绍，今年湖区水温稳定、天然饵料充足，螃蟹个头普遍偏大。中秋是销售高峰期，每天都有大量疆内外客户上门订货，捕捞上来的螃蟹供不应求。螃蟹除供应乌鲁木齐、库尔勒疆内市场外，还有不少通过空运直发北京、上海、浙江等多地。
据了解，博斯腾湖养殖的螃蟹是引进的中华绒螯蟹，目前每天捕捞量800公斤，预计今年的产量超30吨，产值可达90万元。（记者 岳军 特约记者 郭玉顺 通讯员 刘极伟 董柱岑）
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