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近日，和静县疆菌食用菌专业合作社戈壁滩荒漠食用菌产业示范基地温室大棚内，一朵朵银耳洁白饱满、长势喜人。昔日寸草不生的戈壁荒滩上，特色银耳产业正成为推动乡村振兴、带动群众增收的重要抓手。
近年来，和静县立足戈壁荒滩资源禀赋，因地制宜发展设施食用菌产业，走出了一条荒滩变宝地、产业促振兴的发展路径。该基地占地100亩，建有智能温室17座、温室大棚7座，配套银耳制棒车间、包装车间、鲜炖车间及4座冷库，构建起制种、培育、加工、销售全链条产业体系。项目依托“头雁工程”培育特色产业，总投入1300余万元，年产干银耳100余吨，年产值可达480万元以上。
基地采用“集体出资+技术入股+农户联合”运营模式，线上线下同步销售，每年可为村集体分红60万元，带动20余名村民就近稳定就业，实现集体增收、群众致富双赢。为拓宽销路，自媒体达人“巴音哥”日前牵头12名爱好者组建“318助农大队”，走进基地实地参观银耳种植、生长全流程，助力推介本地特色农产品。
和静县疆菌食用菌专业合作社理事长周波说：“这批银耳即将进入采收期，1至2个月内可完成采收，预估产出干银耳5至6吨。采收期间，我们将吸纳本地村民就近务工，以特色菌菇产业赋能乡村振兴，带动更多农户参与产业发展、稳定增收。”
基地严守品质标准，用好本地优质水源与原料，推行标准化种植。银耳产品已通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证，注册有“疆朵朵”“疆菌令”商标。下一步，合作社将持续延伸加工链条，开发多款银耳深加工产品，同步推进菌渣资源化利用、废料还田，构建绿色循环产业链。（通讯员 陈静怡）
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