根据《中华人民共和国食品安全法》和自治区市场监管局安排部署,2026年巴州市场监督管理局组织对餐饮食品和食用农产品开展了抽检;食用农产品涉及畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋、生干坚果与籽类食品等,餐饮食品涉及米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、肉制品(自制)、调味料(自制)、水产制品(自制)、坚果及籽类食品(自制)、饮料(自制)、餐饮具和食用油、油脂及其制品(自制)。
一、总体情况
本次抽检餐饮食品17批次、豆制品1批次、乳制品2批次、食用农产品13批次、食用油油脂及其制品2批次共计35批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目合格样品34批次,不合格样品1批次。
二、监督抽检不合格食品情况
轮台县香奶乳制品厂生产的奶鑫瘾加糖酸奶,检出霉菌不符合食品安全国家标准规定。
特此公告
附件1:食品安全监督抽检合格产品信息
附件2:食品安全监督抽检不合格产品信息
附件3:不合格项目解读